智通财经APP讯，特海国际(09658)公布2025年业绩，收入为约8.41亿美元，同比增长8.0%。整体平均翻台率为3.9次╱天，2024年为3.8次╱天。整体同店平均翻台率为4.0次╱天，2024年为3.9次╱天。同店销售额约6.76亿美元，同比增长2.9%。公司拥有人应占溢利3642.9万美元，同比增长67.1%。

其中，海底捞餐厅经营的收入为7.9亿美元，同比增长 5.7%。该增长主要是由于(i)得益于持续推行的营运优化措施，翻台率得以提高，客流量亦有所增加，带动现有海底捞餐厅的经营表现持续提升;以及(ii) 于2025年持续进行业务网络的战略性扩展。

外卖业务收入为1900万美元，同比增长61.4%，该增长主要由于(i)火锅调味品、海底捞品牌及其子品牌食品在当地客户和零售商中越来越受欢迎;以及(ii)在“红石榴计划”下，通过多元化经营理念孵化更多第二品牌餐厅。

特海国际首席执行官兼执行董事杨利娟女士表示：“在2025年第四季度，得益于公司持续向员工和顾客执行主动让利策略，海底捞餐厅整体平均翻台率及整体同店平均翻台率均较去年同期提升0.1次╱天，海底捞餐厅收入较去年同期增长 6.0%，同店销售额增长2.3%;公司整体收入较去年同期增长10.2%。”

“2025年全年，海底捞餐厅整体平均翻台率为3.9次╱天，整体同店平均翻台率为4.0次╱天;海底捞餐厅层面经营溢利率为8.7%，较去年同期下降1.4个百分点。餐厅层面经营溢利率的阶段性承压主要反映出公司在员工激励、产品质价比提升及门店体验升级方面的主动投入。此外，公司于2025年不断拓展及优化餐厅网络布局，并丰富多元化收入来源，同时加强对‘红石榴计划’的投入。这些举措共同推动特海国际2025年海底捞餐厅收入增长5.7%，其他业务合计收入增长 61.4%。”