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路透3月31日 - 联合利华ULVR.L和麦考密克MKC.N周二表示，两家公司已同意将其食品部门 (link) （旗下拥有家乐和好乐门等品牌）分离出来，并将其与调味品制造商麦考密克MKC.N合并，这项现金加股票的交易对这家英国公司食品业务的估值约为 448 亿美元。 这项交易标志着联合利华一个时代的结束，联合利华食品业务的起源可以追溯到 1860 年的黄油业务。 联合利华将保留合并后公司 9.9% 的股份，但公司计划在交易完成一年后将其出售。 以下是联合利华从一家肥皂和人造黄油公司发展成为仅次于瑞士雀巢NESN.S的世界第二大包装食品公司的时间表： 1860 原为木匠的尤尔根斯家族开始出售作为工钱的黄油。由于这门生意利润丰厚，他们于 1860 年搬迁到荷兰奥斯，专注于黄油业务的发展。 1869 为了响应法国政府为工人阶级和军人提供负担得起的替代品的号召，梅热-穆列斯（Hippolyte Mège-Mouriès）发明了人造黄油，一种用牛肉脂肪制成的黄油替代品。 1870 位于奥斯的黄油商人范登贝尔格（Van den Bergh）家族扩大了他们繁荣的贸易，开始向英国出口黄油，英国是当时荷兰黄油的最大市场。 1871 1871 年，尤尔根斯家族从梅热-穆列斯手中获得人造奶油生产专利。扬·尤尔根斯（Jan Jurgens）向西蒙·范登贝尔格（Simon Van den Bergh）介绍了这一产品，后者也开发了类似的产品。通过新产品和创新，两家公司的业务都得到了蓬勃发展。

1922 迅速发展的英国肥皂和洗涤剂公司利华兄弟有限公司（Lever Brothers Ltd）收购了一家广受欢迎的香肠公司沃乐氏（Wall's），后者希望进军冰淇淋行业。 沃乐氏公司开始通过骑三轮车的售货员直接向顾客销售冰淇淋。这是英国第一次在工厂生产、预硬和包装冰淇淋，进行大规模分销、贴牌和零售。 1927 包括尤尔根斯和范登贝尔格在内的几家人造奶油企业联合成立了 Margarine Unie（人造奶油联盟）。此时，尤尔根斯和范登贝尔格已在英国开展业务，除人造黄油外，还生产奶酪和软饮料。 1930 利华兄弟与 Margarine Unie 合并成立联合利华，成为全球消费品巨头，这是当时欧洲最大的合并案之一。 1943 联合利华收购了福罗斯特食品（Frosted Foods）的控股权和英国的深冻业务权利，从而进入冷冻食品市场。这笔交易确保了鸟眼（Birds Eye）品牌在英国的地位，为联合利华进军冷冻食品奠定了基础。与此同时，联合利华收购了专门生产冻干蔬菜和罐头的巴切勒斯（Batchelors）公司。 1946 鸟眼（Birds Eye）在英国推出第一款冷冻豌豆。此时，肉类、鱼类、冰淇淋和罐头食品仅占联合利华总营业额的 9%。 1950 联合利华在荷兰成立营养研究小组，该小组后来成为联合利华食品与健康研究所。 1955 鸟眼公司生产的炸鱼条被引入英国，十年内占英国鱼类消费量的 10%。 20 世纪 60 年代 - 80 年代 联合利华利用其在油脂方面的专长，投资食品加工和冷链技术，扩大鸟眼和巴切勒斯等品牌的规模，同时在欧洲和北美建立分销网络，进军汤、调味汁和即食食品等包装食品领域。 例如，联合利华收购了立顿国际和 PG 红茶（PG Tips），成为世界上最大的茶叶公司之一。 2000 联合利华收购了本杰瑞（Ben & Jerry's），同年又收购了生产好乐门蛋黄酱和调味品以及家乐高汤块和汤粉的百味来食品（Bestfoods），这是当时历史上第二大现金收购案。 2007 联合利华宣布达成协议，收购印尼的活力饮料品牌布阿维塔（Buavita）和俄罗斯领先的冰淇淋企业因马克（Inmarko）。 2016 联合利华震惊市场，以 68 亿欧元(77.9 亿美元) 的价格将其历史悠久的人造黄油和涂抹酱业务优柏（Upfield）出售给 KKR，该业务旗下拥有 Flora 和 Stork 品牌。 2022 联合利华以 45 亿欧元将其大部分全球茶叶业务出售给 CVC 资本合伙公司（CVC Capital Partners），包括立顿、PG 红茶和璞卡草本（Pukka Herbs）等品牌。 2025 在首席执行官费尔南多-费尔南德斯（Fernando Fernandez）的领导下，联合利华分拆了旗下冰淇淋业务，包括本杰瑞（Ben & Jerry's）、梦龙（Magnum）、可爱多（Cornetto）和其他主要全球品牌。费尔南德斯还完成了素食屠夫（The Vegetarian Butcher）和健康零食品牌格雷兹（Graze）的出售。 2026 联合利华证实了其正在与美国调味品制造商麦考密克就食品业务交易进行谈判的报道。 (1 美元 = 0.8728 欧元)

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