从巴菲特61年坚守到汾酒千年清香:长期主义如何穿越周期

新浪财经
May 03

新浪财经“酒价内参”重磅上线 知名白酒真实市场价尽在掌握

专题:巴菲特2026年股东大会重磅来袭

  五月的奥马哈,巴菲特股东大会如期举行,“长期主义”是贯穿始终的关键词。这也是巴菲特一以贯之的投资逻辑。从最初的合伙人制投资,到打造横跨多个产业的控股集团,巴菲特用超过60年的实践,反复验证一件事:时间是最好的朋友。

  当全球经济不确定性加剧、周期波动频繁,“长期主义历久弥新的价值愈发凸显,成为重要的判断坐标。来自中国的清香型白酒代表汾酒,也以自身的发展路径,呈现出相呼应的价值逻辑:从千年酿造传承,到当下推进国际化布局,其背后同样是一种以时间为尺度的长期主义实践。

  时间的价值:从投资到酿造的共通逻辑

  巴菲特有一个著名的“滚雪球”理论,强调寻找“长坡厚雪”,在持续积累中收获价值。类似的逻辑,在酿酒这一传统行业中,同样成立。

  对于汾酒而言,时间首先体现在对源头的长期投入。从一粒高粱开始,品质控制被前移至田间地头。围绕高粱种子的改良,汾酒携手山西农业大学等科研机构展开了深入的育种攻关。从“汾酒1号”到“汾粱30”,一系列高淀粉、高适应性的品种陆续培育并推广。这一体系化的种子矩阵,为酿造优质白酒提供了最基础的支撑。

  种子之外,是对土地的系统化管理。以北纬36—45度“黄金种植带”为基础,汾酒在多个优质农业省份布局原粮基地,并建立起一整套严格标准:从土壤检测、环境要求,到“土地备案+五统一”的管理体系,实现品种、投入品、栽培技术与田间管理的全流程规范化。同时,通过与科研团队的长期合作,将技术指导深入田间,使标准体系在实际生产中稳定落地。

  而今,汾酒有逾百万亩原粮基地,分布在多个优质产区,共同组成了企业质量体系中的“第一车间”。“测天下吉壤为我所种,汇天下好粮为我所用”,不只是口号,而是已经落地为从种植到收储的全链路标准化管理体系。

  时间也沉淀在工艺之中。以“清蒸二次清、固态分离发酵、地缸发酵”为核心的传统技艺,经过一代代传承与打磨,形成了“清字当头,一清到底”的风格表达。在这一过程中,对洁净度与稳定性的极致追求,使产品在风味与品质上保持高度稳定性。

  当时间被持续投入到原料、工艺与体系之中,品质就成为自然而然的结果。内功扎实,外延也随之拓展。对于汾酒而言,国际化从来不是一蹴而就的过程。其背后,是日积跬步以致千里的努力。

  周期之中:从加速增长到稳健经营

  当行业进入调整期,长期主义的价值更加凸显。

  近年来,白酒行业从高速增长逐步转入结构调整阶段。在这一过程中,企业之间的差异开始从规模扩张转向体系能力的比拼。谁能够在周期波动中保持节奏,谁就更有可能在下一阶段获得主动权。

  在这一背景下,汾酒持续夯实“三分天下有其一”的行业地位,其内涵并不局限于销售规模进入前三,而是指向全方位、高质量的发展——包括品牌力、产品力、渠道力与管理能力在内的多项核心指标同步提升,同时带动清香型白酒成为行业新的增长极。

  值得注意的是,在完成阶段性占位之后,汾酒主动将战略重心从“加速发展”转向“稳健增长”。在其最新营销政策中,“稳健压倒一切”被放在核心位置。这种策略背后,是对行业周期的主动判断:在上行阶段能够把握机会,在承压阶段则更注重节奏控制与内功积累,以长期结构替代短期波动。

  跑得快不如走得稳,这一判断,也构成了汾酒穿越周期的重要基础。

  国际化布局:一场以时间为尺度的系统工程

  在全球化进程中,长期主义同样决定着路径的深度与宽度。

  截至目前,汾酒已完成覆盖全球72个国家和地区、五大洲200余个城市的布局,海外市场网络持续拓展,在规模与覆盖面上均处于行业前列。

  但对于汾酒而言,国际化的意义并不止于销量和市占率的增长。

  在2025年提出的“国际化1.0”战略中,“三驾马车”与“九个重点”构建起一套系统化框架:以华人市场、华商资源与本土化运营为支点,推动品牌逐步进入更广泛的消费场景;同时在品牌、文化、标准、产品、渠道等维度持续发力,推动企业在全球价值链中的位置不断上移。

  在这一过程中,品质始终是最核心的支撑。

  从2011年提出标准国际化,到2015年发布与国际接轨的食品安全内控标准,再到持续迭代的质量白皮书体系,汾酒通过不断提升标准,逐步建立起与国际接轨的能力,为后续融入全球市场奠定基础。

  与此同时,汾酒在世界多地举办品鉴活动,比如,在纽约举办“汾酒之夜”,以纪念1915年巴拿马万国博览会获奖110周年为契机,将清香型白酒置于北美语境中展开表达;在全球南方金融家论坛通过国风舞蹈、特色调酒与文化交流活动,以更具亲和力的沟通方式走近消费者;在欧洲、澳洲等地结合当地节庆开展“寻年”主题品鉴活动,使清香融入不同文化场景;在粤港澳大湾区,“汾”享中国味道系列活动则持续强化区域认知基础。

  这些分布于不同区域与文化语境中的实践,呈现出一个共同特征:不急功近利地追求销量数字上的短期增长,而是通过具体场景与互动体验,促进全球消费者逐步建立起对清香型白酒的认知。这种跨越时间的积累,势必在未来转化为品牌在国际市场中的无限潜能。

  同频共振:长期主义作为一种价值

  在一个由全球投资者与商业观察者构成的场域中,长期主义不仅是一种投资方法,也逐渐成为企业发展的共识。对于巴菲特而言,长期主义意味着在正确的轨道上不断积累;对于汾酒而言,这一逻辑体现在从原粮种植、工艺传承到国际化布局的每一个环节之中。

  当周期波动成为常态,真正决定企业走向的,不再是短期速度,而是长期方向与体系能力。时间在不同领域中展开,却指向同一个结果——在持续积累中,打开更广阔的空间。

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责任编辑:石秀珍 SF183

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