昨天是第7个国际茶日。随着新茶饮行业进入高质量发展阶段，围绕“茶”的创新也正在被赋予更多新表达。

　　在国际茶日前后，不少茶饮品牌也动作连连。霸王茶姬上线4款世界茶特调新品，同步推出茶拉朵新品类；而茶百道“荔枝冰奶”回归首日热销，带动上游产业链订单量激增。

　　霸王茶姬上线4款特调茶

　　国际茶日当天，霸王茶姬上线4款“走走系列”世界茶特调新品，分别是“嘿！菠萝马黛”“诶？橙柚康普”“耶～抹茶龙井”“呀！苹果星球”，4款特调茶背后是霸王茶姬对全球茶文化的关注，希望让不同地域、不同文化中的茶，被更多年轻消费者重新感知与理解。

　　霸王茶姬研发负责人表示，品牌尝试用无边界的原料组合，创新茶的喝法，传递世界茶风味。例如“菠萝马黛”以巴西马黛茶为基底，融合云南香茅柠檬草、广东凤梨汁，平衡马黛茶本身的苦涩，增加适口性；“橙柚康普”则捕捉全球发酵茶趋势，用更具大众接受度的橙柚风味降低康普茶的尝鲜门槛。

　　数据显示，2025年，霸王茶姬全年茶叶采购量稳定在万吨级规模，覆盖中国六大茶系核心产区，合作茶厂超过100家，也为持续进行茶风味研发提供了基础支撑。

　　相关负责人介绍，今年以来，茶特调正成为霸王茶姬产品创新的重要方向，通过季节食材、地域风味与茶底组合，持续推出限定产品，以差异化风味设计与场景表达，让年轻消费者以更多元的方式体验茶风味。截至今年5月，霸王茶姬已累计上线13款茶特调产品。

　　与此同时，品牌还宣布geelato（茶拉朵）新品类首批落地全国5个城市的9家门店，其中只有上海5家门店“齐发”，分别是上海前滩公园巷店、吴江路店、恒基名人店、正大广场店以及武康路店。此外，深圳、北京、成都、武汉4座城市各有一家门店首发geelato系列产品。首批上线的geelato系列产品包含伯牙绝弦、一抹山月、云焦卡美罗等10种口味，以及3款geelato茶产品。

　　此前“五一”期间，geelato已率先在上海武康路店进行试点，门店前排起长队，带动单店业绩环比显著增长。

　　“荔枝冰奶”回归首日热销

　　随着夏季气温节节攀升，饮品市场迎来一年中最旺的季节。日前，茶百道率先回归首创产品“荔枝冰奶”，首日热销70万杯，创下品牌近年来单品首日销售纪录。记者了解到，今年多个新茶饮品牌也陆续推出“荔枝冰奶”类产品，打响了夏季饮品市场第一枪。

　　社交媒体上“荔枝冰奶”相关话题热度持续升温，抖音播放量已超1亿次，小红书浏览量超2000万次。有茶百道店员发帖感慨：“谁懂啊，单子实在太多了，一天都在剥荔枝，手都麻了。”还有网友一天连喝三杯，直呼“好喝到想把它焊在手上”。

　　“荔枝冰奶一回归，店里就忙得脚不沾地。”一位茶百道加盟商告诉记者，“光荔枝冰奶昨天就卖了500多杯，晚上原料差点用完，赶紧找公司补货。今早天没亮我们就来店里备料，水都没空喝一口。”

　　荔枝冰奶的热销也传导到了上游，在海南陵水的“妃子笑”荔枝种植基地，种植户李先生正忙着组织工人采摘。“今年我家荔枝一大半都是卖给茶饮客户的，订单量特别大。”他说，“好果子根本不愁卖，摘下来就被拉走。”

　　行业分析人士指出，荔枝冰奶从去年的爆款单品变成今年行业的爆款品类，原因有三：一是荔枝风味浓郁，与奶、茶搭配适口性好；二是季节性认知强，每到荔枝季，消费者自然产生“该吃荔枝了”的心理；三是有品牌率先做出爆款，同行跟进，共同把品类做大。

（文章来源：上观新闻）