当老字号遇上前沿低空科技
会碰撞出怎样的火花？
今天上午
无锡南长街古运河畔
一架搭载着王兴记小笼包的无人机
腾空而起
标志着全省首个老字号低空商运航线
正式开通
这场“低空新场景 消费新引擎”
梁溪老字号创新示范活动
不仅开创“低空+文旅+商业”新模式
也让以王兴记为代表的老字号
迈入智慧消费新赛道
是中心城区场景应用的示范样本
更是老字号不断求新转型的典型样本
更具意义的是
这是无锡无人机配送常态化商运的新开始
低空首飞：
老字号插上科技翅膀
区别于传统地面配送，此次王兴记联合梁溪科技城低空经济发展有限公司，运用无人机开辟了全新的商业运输路径，将传统的“原料配送+门店制作”模式，重构为“集中统一包制+无人机高频配送+门店蒸煮销售”的标准化新流程。
王兴记共设四条低空航线线路，分别是：
王兴记001号：王兴记总店至王兴记南长街餐娱综合店
王兴记003号：王兴记总店至王兴记滨湖万达店
王兴记004号：王兴记总店至王兴记万悦集店
王兴记005号：王兴记总店至王兴记惠山古镇店
这四条连接中山路总店与多家分店的“空中快线”，将以“分钟级”配送实现小笼包极速达，为现蒸点心类产品开辟高效稳定的“空中道路”。
通过每日3至4次的高频配送，不仅有效解决了现包现做的人力依赖与成品配送的新鲜度难题，更带动综合效率提升50%，人工成本下降约10%，门店装修及设备投入降低8%至10%。同时，这一创新模式也为消费者带来了更具科技感和仪式感的消费体验。
此次低空配送的落地，是王兴记“文商旅融合赋能餐饮”战略的实质性成果，真正让传统美食插上了科技的翅膀。
多元创新：
老字号玩转新场景
作为无锡的商业发源地，梁溪区近年来持续引导老字号“顺势求变”。活动现场，梁溪区同步发布了六大老字号创新消费新场景。
除王兴记的低空探索外，三凤桥推出联名产品“排排酱”，惠山泥人开展数智活化实践，朱顺兴开发赛事主题糕点，天资乳业入驻高端商超，无锡银楼打造“金阿福”贵金属文创产品，集中呈现了老字号在新业态、新场景、新模式上的多元创新活力。
同时，王兴记与无锡市梁溪科技城低空经济发展有限公司、无锡梁运低空商业运营管理有限公司签订“百年老字号焕新工程”战略合作协议，三方将围绕无人机租赁、终端配送、外卖等业务开展紧密合作，进一步拓宽老字号与国企在低空新场景中的创新合作模式。
此外，无锡市场景创新促进中心联合梁溪区交通局、区商务局等共同启动共建机制，聚焦人工智能、低空经济等未来产业，持续发布场景清单、搭建供需对接平台，加速技术落地与产业集聚，为无锡打造全国场景创新高地提供坚实支撑。
场景丰富是老城区的最大优势。此次航线的首飞开通，是传统商业模式与低空相结合的一个典型的应用场景。今后，梁溪区还将继续用低空赋能传统商业模式，打造新场景，为传统商业注入新活力。
老字号不是历史的化石
而是新质生产力与传统文化结合的
优质试验场
通过“老字号+低空经济”
“老字号+数字技术”
“老字号+体育赛事”等多元路径
无锡老字号正加速
从“传统符号”向“多元资产”转型
推动与未来产业、新兴消费场景的
深度融合
全力打造消费创新新高地
无人机送小笼包
送的不仅是美食
更是老字号主动拥抱变革的态度
从“凭手艺守业”到“靠科技兴业”
王兴记们的低空试验
正是新质生产力与传统文化融合的
生动写照
底蕴深厚的老字号
遇上蓬勃发展的新业态
定会绽放更多精彩
你还期待无锡哪些老字号
解锁新潮玩法？
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