金吾财讯 | 港股茶饮股普涨，截至发稿，奈雪的茶 (02150) 涨6.06%，蜜雪集团 (02097) 涨5.38%，古茗 (01364)涨4.56%，茶百道 (02555) 涨 2.29%。消息面上，市场资料显示，截至5月下旬，奈雪的茶已在全国数十座核心城市连开50家新店，官方提到，新开门店告别了过去的大店模式，转向更轻盈的店型。蜜雪冰城近日更是布局动作频频，不仅全球最大旗舰店在南京茂业天地开业顺利开业，跨界电影亦通过拍摄备案。据悉，蜜雪南京旗舰店面积约2000㎡，为独栋两层裙楼。而据《国家电影局关于2026年4月下全国电影剧本(梗概) 备案、立项公示的通知》，动画电影《许愿吧！雪王》获同意拍摄，备案单位为雪王爱动漫文化(北京)有限公司，穿透股权显示，备案公司成立于2024年12月，蜜雪冰城股份有限公司持股比例达80%。此外，华源证券研究指，2025年餐饮茶饮板块公司合计实现收入同比增长15%；实现归母净利润同比增长34%。其中茶饮公司业绩相对亮眼，蜜雪、古茗、沪上阿姨归母净利润均同比高增。餐饮板块业绩具备韧性，海底捞、小菜园2025年收入均实现低单位数正增。该机构指当前餐饮业呈现复苏态势，政策鼓励服务消费成为扩大内需抓手。3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》正式发布，为住宿餐饮业指明了高质量发展路径。《纲要》明确提出“促进服务业优质高效发展”及“大力提振消费”，释放出两大关键信号：一是服务消费潜力的释放将成为扩内需的重要抓手；二是行业必须向高品质转型。这不仅要求餐饮业在规模上恢复增长，更在内涵上提出了向数智化、绿色化、体验化升级的要求。随着餐饮行业复苏，头部公司有望持续通过产品创新、IP营销等方式优化顾客用餐体验，从而持续获客，看好头部公司市场份额获取能力。