江西省泰和县市场监管局多措并举守护线上餐饮安全

中国质量新闻网
Aug 14

中国质量新闻网讯 近日,江西省泰和县市场监督管理局同步推进暖“新”驿站建设与网络餐饮专项整治重点工作,构建“服务新业态、严管线上店”的食品安全治理体系。

该局立足辖区外卖配送行业实际,精准聚焦平台外卖骑手日常跑单过程中的急难愁盼,在城区人流密集、餐饮门店扎堆的核心商圈,以及骑手接单候单、中转取餐频次最高的重点路段点位,统筹规划打造多处专属暖“新”驿站。驿站内部配套完善基础便民物资,常备充足饮用水,同时提供休息座椅,打造舒适的临时休憩空间,驿站实行全天候免费对外开放,不设任何使用门槛,广大外卖骑手无论早晚高峰、严寒酷暑,均可随时进店落脚休整,有效破解骑手日常配送途中缺少固定休息场所、奔波劳碌无处歇脚的现实难题,实实在在为奔波在城市街巷的新业态劳动者送去暖心关怀。

同步开展网络餐饮全覆盖专项监管行动,执法人员依托线上平台数据筛查+线下实地核查模式,随机抽取辖区线上入网餐饮商户开展突击检查,重点核查线上线下门店名称、证照地址“三一致”情况,严厉打击无实体门店、伪造资质的“幽灵外卖”。检查聚焦后厨环境卫生、食材进货台账、冷链贮存条件、餐具清洗消毒、外卖餐品封签使用五大关键环节。针对线上公示证照过期、后厨保洁不到位、未使用食安封签等问题,执法人员现场下达整改告知书,明确整改时限,实行复查销号管理,确保问题整改不留死角。

检查与服务过程中,执法人员同步开展普法宣传,面向骑手、餐饮经营者、周边群众普及网络餐饮监管法规、食品安全识别技巧与12315维权渠道,引导商户自觉守法经营、骑手主动参与监督、消费者积极反馈隐患,营造全民共治良好氛围。

下一步,泰和县市场监督管理局将持续升级暖“新”驿站服务功能,常态化开展网络餐饮“随机查餐厅”行动,常态化开展食品安全管理员轮训考核,持续细化线上餐饮全链条监管举措,兼顾新业态从业者关怀与群众饮食安全保障,全方位织密从后厨到餐桌、从线上到线下的食品安全防护网。

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