Marcelo Teixeira

路透纽约8月19日 - 洲际交易所（ICE）周三表示，受“厄尔尼诺”气候现象可能影响全球食糖产量的担忧驱动，投资者、食品企业和大宗商品交易商上周将食糖合约的未平仓合约量推至历史新高。

ICE表示，原糖 SBc1 和精制糖 LSUc1 期货的未平仓合约数量（即未平仓合约总量）上周五达到230万手，超过了2010年2月创下的此前纪录。

“供需平衡正在发生变化，预计至2027年1月将持续强烈的厄尔尼诺现象，这给供应前景带来了压力；此外，全球部分主要产区存在的不确定性，正促使市场参与者在整个价格曲线上进行套期保值，”ICE软商品高级总监马修·瑞安（Matthew Ryan）表示。

美国气候预测中心 (link) 预测，2026年下半年至2027年上半年出现极强厄尔尼诺现象的概率为90%。该中心估计，出现“历史性厄尔尼诺”现象（其强度将超过1950年以来所有此前记录）的概率为69%。

包括甘蔗糖在内的热带大宗商品，可能会受到强厄尔尼诺现象 (link) 的严重影响，这种现象将改变降雨模式并导致气温上升。

在上周原糖未平仓合约量创下历史新高期间，金融投资者表现得尤为积极，彻底清除了此前对原糖持有的长期看跌头寸。

市场分析机构Peak Trading Research表示，在此期间，基金向原糖合约注入了创纪录的25亿美元资金。

制糖厂借此机会抛售合约，为自己的糖锁定更优价格。

作为全球第二大产糖国，印度的季风降雨量低于平均水平，这可能会影响当地的甘蔗收成；与此同时，专家担心过量的降雨可能会扰乱全球最大产糖国巴西的收割最后阶段。