老人在综合养老服务中心就餐。新甘肃·甘肃日报通讯员李婧媛摄中午12点,秋日的阳光透过玻璃窗,落在金塔县中东镇综合养老服务中心的餐桌上。
炝拌黄瓜、时蔬炒肉、土豆烧鸡块一一出锅。老人们围桌而坐,边吃边聊。欢声笑语,在饭庄里回荡。
“食堂饭菜花样多、味道清淡,特别适合我们老年人。不用自己开火做饭,还能和老邻居一起聊天,好得很!”王子庄村村民彭德华笑着说。
一餐热饭,暖了老人心。
近年来,金塔县整合各类公共资源,结合城乡区域发展实际,标准化布局建设各级老年助餐点位,全力打造便捷可及的“15分钟养老服务圈”。目前,全县已投运乡镇综合养老服务中心10个、村级互助幸福院19个、城区助餐点2个,养老服务网络实现城乡全覆盖,全年可为近5000名符合条件老年人提供助餐服务。
一餐热乎饭,连着千万老人的幸福晚年。金塔县财政每年统筹安排助餐专项经费,用于助餐补贴发放及运营经费保障;同步配套公益性岗位,支撑助餐服务常态化运行。通过公开择优遴选,引入31家优质民营企业、社会组织及本土餐饮企业承接运营,按年龄段分层给予就餐优惠。
真正留住老人的,不只是价格便宜,还有更多超值服务:食谱每周更新,所有菜品遵循减盐减油减糖原则;为高龄、失能、独居等特殊群体提供上门送餐;常态化开展爱心义诊、文艺汇演、心理疏导等暖心活动。
针对老年人对“便捷、安全、实惠”的需求,各助餐点下足功夫。食材必须溯源,每日菜品留样48小时,价格、菜谱全上墙公示,让老年人吃得明明白白。
食品安全是生命线。金塔县健全全流程管理标准,对消防、采购、加工、消杀、健康管理各环节实行标准化管控。累计开展专项督导9轮次,排查整改隐患341处,让老年人吃得安心。
一餐热饭,知冷暖,关民生。遍布城乡的老年助餐点,正成为金塔“便捷可及、安全可靠”的风景,温暖着夕阳人生。(新甘肃·甘肃日报记者 董文龙 通讯员 卢玉)
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