最难暑假刚熬完,最长假期把酒店逼上“赌桌”

蓝鲸财经
Sep 15

文|迈点

暑期刚落幕,酒旅人的心还没来得及放下,就又被提到嗓子眼。今年最后一个,也是最长的假期已经近在眼前。

中秋连上国庆,中间只隔3个工作日。请3休13,多地高校直接连放13天,不少上班族也把双节拼成了超长假期。去哪儿数据显示,中秋国庆期间,热门城市酒店提前预订量同比增长近四成。

看起来,抢房潮已经提前打响。

但另一头,机票却先跌回了淡季价。多平台数据显示,今年中秋国庆机票均价处在近三年同期低位。航旅纵横数据显示,9月25日至10月7日,国内航线机票均价约932元,同比只是小幅上涨;10月4日返程均价比去年还低超两成。

酒店预订在涨,机票价格却不热。一个是提前锁房,一个是低价出行;一个像旺季,一个像淡季。两条曲线拧在一起,把酒旅人的不确定性推到了顶端。

这场全年最后的回血仗,开局就不简单。

暑假没赚的钱都押到中秋国庆

今年夏天,酒旅人的体感高度一致:冷,但冷的不是人流。

文化和旅游部数据,7月全国国内出游12.3亿人次,同比增长18.7%,创近五年同期新高。人确实出门了,目的地也确实热闹,可酒店账本没跟上  花旗测算,同期中国酒店综合RevPAR同比下降 2.8%,经济型酒店还能勉强持平,中高端和奢华酒店跌了5%左右。摩根士丹利的暑期收官口径也显示,7到8月全暑期RevPAR同比下降1%。

人次创了纪录,收入却没跟着涨,这是今年暑期最拧巴的地方。游客来了,但价格没撑住;房间有人入住了,但利润没留下。

有酒店从业者调侃,往年旺季还会接到提醒“别涨太高”,今年电话压根就没响,“不需要约谈了,我们自己就降了”。

比淡季更难受的是,人来了也赚不到预期里的钱。这也是为什么,今年中秋国庆被很多酒旅人看得格外重。暑期没赚够的钱、库存压力、现金流压力、全年指标压力,都被压到了这13天里。  

可偏偏,供给先把天花板压矮了。方正证券研究所监测,2023年第一周到2026年第20周,全国15间房以上的酒店数量从31.2万家增长到41.9万家,三年多增加了三成。客房量也直奔 2000万间,创下历史新高。

也就是说,客流虽然多了,但抢客的房间更多了。过去那种“旺季一来、价格一拉、暑期亏空补回来”的老剧本,今年没那么容易演了。

这才是酒旅人焦灼的根源。有客人,但是未必能变成钱;是旺季,但不一定能趁机回血。

机票涨不动,酒店想涨价就更刺眼

原本旅游旺季就全线普涨,但现在机票先把价格预期打下来了。

今年民航暑运期间,境内航司承运旅客约1.54亿人次,同比增长4.4%,但经济舱均价只有719元。有民航专家分析,今年航班量增幅明显,供给多了,票价自然承压,同时还要面对高铁竞争。

7月上旬,国内机票预订均价同比低了近两成,多条热门航线票价甚至低于高铁。

中秋国庆黄金周延续的还是这套逻辑。

航旅纵横数据显示,9月25日至10月7日,国内航线机票均价约932元,同比只是小幅上涨。由于拼假把出发和返程高峰打散,部分返程时段价格甚至低于去年。

机票涨不动,酒店就成了游客预算里最显眼的价格压力点。

同程旅行数据给出了最直观的对照。某热门二线城市五星级酒店,9月错峰价700多元,国庆黄金周涨到1000到1470元。中秋假期前,酒店均价较8月回落三四成,部分度假型酒店降幅可达五成以上。

这就让酒店涨价,显得格外扎眼。

游客在机票上省下的钱,未必会原封不动转给酒店。而酒店的涨价可能直接让他们换目的地、缩短行程,甚至临时取消旅游计划。  

酒店当然也知道这一点。所以今年最难的是不知道该涨多少。价格挂低了,远期房很快被锁完,等到节前高价期,只能看同行涨价;价格挂高了,预订迟迟不动,临近假期又可能被迫降价清库存。提前放房,成了一场和自己的对赌。

更折磨的是,订单来了也不等于最后能赚到这笔钱。

今年机票一天一个价,行程说变就变。航班价格、同行人安排、天气、目的地热度,只要有一个变量变了,酒店订单就可能跟着变。提前一个月锁下的订单,临行前随时可能变。退改政策放宽,节前集中退单会打乱库存;退改政策收紧,客人下单会犹豫,平台评分和转化率又可能受影响。

房卖出去了,心也放不下。这就是今年酒旅人的状态,没订单焦虑,有订单也焦虑;卖低了焦虑,卖高了也焦虑。

从抢流量到接住拼假流量

如果只是一个普通黄金周,酒店或许还有经验可循,节前预热、正假冲高、节后回落。

但今年不一样。请3休13,把假期切成了中秋段、请假衔接段、国庆正假段、返程错峰段。中秋段有提前出发的长线客,请假衔接段有高意愿拼假客,返程错峰段还有多住几晚的亲子和深度游客。

去哪儿数据显示,9月28日至30日,请假出游人数同比增长52%;衔接期3个工作日的酒店预订量,占13天长假总量的15%。

过去容易被当成过渡期的3个工作日,今年突然有了存在感。

中秋段也不弱。据数据显示,中秋首日北京飞乌鲁木齐的部分航班,票价比国庆首日高出近一倍。部分长线游客,并不是等到10月1日才出发。

返程端同样被打散。过去压力集中在最后两天,今年热度分散在10月4日至7日。美团数据显示,亲子家庭普遍停留4到5天,住下来慢慢玩成为主流。

这对酒店来说,是机会,也是折磨。机会在于13天里不止一个高峰;折磨在于谁也不能再靠老经验定价,而是要睿智的做一道连续13天的判断题。

价格只是第一关,真正让酒旅人煎熬的,还有接待能力。

往年黄金周,对很多酒店来说,是3到5天的高强度冲刺。扛过最高峰,后面就能缓一口气。今年从中秋到国庆,前台、保洁、餐饮、工程、安保、客诉处理,都会被拉进一场13天的马拉松。  

房价涨了,客人的期待也会跟着涨。任何一次保洁不到位、一次房态失误、一次设施故障,都可能被放大成客诉。差评一旦出现,直接影响后半程订单。

尤其今年,用户提前下单、提前比价、提前做攻略,对酒店的预期会更明确,也更容易在社交平台和OTA评论区形成反馈。

需求端被拉长了,但酒店的人力、服务和运营能力,未必能同步拉长。连续13天的压力测试不容小觑。卖不上价,补不了暑期的账;卖上了价,服务跟不上,又可能被客诉反噬。

不确定成酒旅业新常态?

刚熬过一个不赚钱的暑期,又站上一个最难判断的超长假期,今年的酒旅人备受煎熬。

过去酒旅人盼旺季,是盼确定性。但今年,旺季本身也成了不确定性。

暑期已经证明,量增不等于价增。供给还在扩,消费者更会算账,提前比价、临近退改、错峰出行都成了新习惯。

13天看起来很长,实际需求更碎;订单来得更早,风险也来得更早。这场长达13天的焦灼,你家酒店,接得住吗?

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