文｜迈点
最近，汕头一家酒店，把国庆酒店价格这个话题推到了风口浪尖。
一套平日280元的“汤悦浴缸房”，预订页面上挂着5850元的国庆标价，翻了将近二十倍，消息一出，全网哗然。
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可戏剧性的是，这头高价还没坐实，那头已经被监管部门连夜突击核查，紧急下架，涉事酒店店长表示，5850元为平台调动，人工并未操作。
抛开这件事来看，“涨价”本身充满了矛盾：一边是消费者对“天价房”的高度敏感，另一边是酒店人对酒店溢价的本能渴望。
不过，真正值得琢磨的是藏在背后的疑问：酒店的定价权，到底谁说了算？答案，恐怕不只“涨”或“不涨”这么简单。
01 这个国庆，酒店价格涨不动了
你有没有发现，今年游客看着人流滚滚，但他们消费得并不多。
就拿刚刚过去的暑期来说，国内出游人次保持增长，但游客人均消费同比减少了3.2%。
与之息息相关的酒店市场就更难了，整个上半年，行业几乎都在靠春节、五一、暑期这几个大节点续命，假期一结束热度就断崖式回落，冷清程度远超往年。
不过，假期真能续命？那不见得，旺季不旺这个词，五一假期就露出了苗头。
有报告显示，五一酒店平均入住率72.05%，同比微增0.88个百分点；平均房价395.13元，同比大幅下滑11.92%。
在暑期，“量稳价跌”的矛盾更为加剧。根据协会数据显示，7月酒店入住率得到释放，但平均房价指数同比下降5.9%，入住率指数同比回落1.3%。
即便是头部酒店集团，同样扛不住价格压力。一证券暑期OTA样本监测显示，华住、锦江、亚朵同期房价同比分别回落14.9%、13.2%、19.5%。
一位酒店业主说道，上半年几个大假，酒店几乎没怎么涨价，但经营反响依旧平平，眼看国庆又来，想涨价拉拉业绩，但又怕游客不来，心里始终悬着一块大石头。
所以，基于整个大环境，迈点判断，今年国庆大多数酒店价格涨不动，能小幅增长的算不错，能大幅增长的就算佼佼者了。
是商家不想涨价吗？并不是。
市场不认，哪敢涨。
02 谁，偷走了酒店的定价权？
商家出现这种矛盾心理，背后是酒店的定价权正在被这几重力量悄悄分走。
首先让酒店人感到掣肘的，是供给、需求的天平倾斜了。
其实，今年酒店投资市场已经踩了刹车。一证券行业监测显示，今年3月住宿餐饮业固定资产投资累计增速已转负，6月进一步降至-13%。
但投资少了，房量却还在增，今年新开业酒店有多少，竞争有多激烈，想必大家都心知肚明。
于是每逢旺季，酒店想靠涨价拉业绩，一抬头就看见隔壁挂着更低的价格，同行之间的比价摆在明面上，涨价的空间被一点点挤没。
而客人对这种溢价不买账了。
住宿是整趟行程里弹性最大的开支，最先被砍。酒店价格一旦越过“值得”这条线，对价格敏感的游客，就会寻找替代品——从住高端转向住经济连锁、住帐篷、睡车里，洗浴中心、按摩店都能过夜。
同行极度内卷，游客花钱越来越保守，酒店有心涨价？不好意思，先过这两关再说。
其次是来自监管的束缚。
酒店房价可根据市场调节，节假日上调并不违法，可一旦越过了公平、诚信等道德标准，就涉及合规问题。
贵州、青岛等地早已明确，旅游高峰期房价涨幅超过此前三十日同类房型均价60%的，一律视为哄抬价格。
各地监管部门真查起来也毫不客气。比如，去年国庆，江西景德镇一家酒店平时90元的房间，国庆标到约1000元，涨幅超十倍，当地市场监管局当即立案调查。
价格红线摆在这里，商家心里那点“趁假期多赚一点”的算盘，拨动之前先掂量下是否合规。
最后，OTA平台才是常常被忽略的隐形杀手。
平台算法提醒商家，房间越少越要加价，你涨我也涨，价格就这样被一步步抬高。可同一酒店在不同平台、不同渠道的定价，又不一样。酒店这边刚把价格挂上去，那边客人随手一比，挑了一家更便宜的。
于是出现了一种尴尬：平台把信息差抹平的同时，也把定价权分走了一部分，酒店越依赖平台，越没有定价主导权。
03 谁，又能涨价？
当然，也不是所有酒店都涨不动，由于“请3休13”刷屏，今年情况特殊，国庆酒店价格，每天都不一样，分化得会比往年更明显。
把时间拆开看。
今年中秋（9月25-27日）和国庆（10月1-7日）只隔着3个工作日，请掉这3天，拼假方案成就了“全年最长出游窗口”。
一OTA平台数据显示，中秋与国庆3天衔接期的酒店预订量占13天的15%，长假每7个订单至少有1个来自“请假党”，这3天请假出游人数同比增长52%。
数据好看归好看，但大多数打工人请不了假，这3天订单弹性极大，所以对酒店人而言，这3天是典型的“伪需求”，酒店想涨价，得谨慎掂量掂量。
国庆头几天，才是卖得上价的时候。游客长线出游需求集中，低价好房一个月前就被订走，临近假期才订房的，发现没得挑了，只剩下高价房。受供求关系影响，酒店价格自然在国庆前3天达到高峰。
进入假期后半段，返程的人陆续动身，需求逐步分散，房价随之回落，等到假期末尾，大部分酒店的价格基本回归平日区间，部分库存压力大的房源还会推出尾单促销。
所以对酒店人来说，要把房间定价做成一道前置题，灵活调价，中秋国庆3天衔接期别贪、国庆头3天抓住机会、假期后半段别死撑。
那么，哪些酒店在国庆这几天有溢价的底气？迈点研究院认为：
第一类是长线赏秋、深度游目的地的精品住宿。
国庆九寨沟、稻城亚丁等地进入初秋，步入彩林渐染的时节；大兴安岭落叶松正黄，进入赏秋尾声。这些赏秋目的地景观不可替代，随着国庆游客大量涌入，这时候周边数量稀缺、品质上乘的住宿很容易吃到红利，价格自然上调。
第二类是热门景区、城市核心商圈的中端及中高端连锁。
为什么偏偏是这两类？因为经济型酒店价格已经触底，只好以价换量；城市豪华五星以商务会展客源为主，国庆期间这部分需求转淡。
而中端、中高端连锁，正好承接旅游休闲客群，他们举家出游，对床品、早餐等服务要求不低，这两类腰部酒店的标准化服务恰好满足了这部分人的需要。
第三类是婚宴、大型演出活动附近的酒店住宿。
国庆正值结婚旺季，婚宴集中举办，外地亲友到场，住宿需求在短时间内集中释放，与此同时，国庆演唱会、音乐节扎堆，乐迷同样需在场馆周边住宿。这类需求容易脉冲式爆发，房价想不涨都难。
04 写在最后
干了这么多年酒店，最怕的不是淡季，怕的是旺季还在亏。
涨价，骂声一片；不涨，全年白干。
当定价权被游客、同行、监管、平台一点点分走，最后留给酒店人的，只剩下一地鸡毛和倒贴的工资。
但日子总要过下去。
把老客留住、把服务做实、把体验做优，比什么都强。
这个国庆，愿你的酒店，账上有粮，心里不慌。