辽宁省重要农产品

价格走势-价格监测季报

（7月1日－9月30日）发布！

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本季度，全省重要农产品市场供应充足，其中粮油价格基本平稳，猪肉价格温和回升，鸡蛋价格高位运行、蔬菜价格先涨后降。

一、猪肉价格温和回升。7月受供给端阶段性收紧及政策托底效应显现等因素影响，生猪价格呈明显反弹态势；同时，持续降雨和气温升高导致养殖和物流成本增加，猪肉价格小幅上涨。8月养殖企业缩减二次育肥规模，导致市场大猪出栏有所减少，且处于夏季消费淡季，高温炎热致居民猪肉消费清淡，餐饮需求不旺，猪肉价格涨幅收窄。9月规模猪企出栏计划增加，同时前期压栏大猪集中释放，标猪出栏量仍处高位，屠宰企业顺势压价，开学季和双节备货提振短暂且温和，猪肉价格略有下降。9月30日，生猪（每500克，下同）平均价格5.39元，较季度初（7月1日）上涨9.78%，同比下降18.58%；猪肉（去骨后腿肉）9.35元，较季度初上涨8.59%，同比下降15.46%。

二、鸡蛋价格高位运行。7、8月炎热天气导致蛋鸡产蛋率下降，供应端短期收缩，推升蛋价。9月学校开学后食堂大批量采购，中秋临近月饼、糕点加工厂集中备货，商超和贸易商提前囤货，短期需求集中释放，推动鸡蛋价格上涨。9月下旬节前集中备货基本结束，节日性消费拉动消退，同时入秋后气温回落，上半年补栏的蛋鸡陆续开始产蛋，蛋鸡产蛋率逐步回升，市场货源供应趋于宽松，鸡蛋价格有所回落。9月30日，鸡蛋平均价格5.51元，较季度初上涨14.32%，同比上涨32.77%。

三、蔬菜价格先涨后降。7月我省进入主汛期，强降雨影响蔬菜生产与运输，本地蔬菜产能下降、损耗增加，蔬菜价格小幅上涨。8月本地夏季蔬菜收尾、秋季菜尚未批量上市，叶菜部分依赖外地调运；同时外地菜受降雨和台风影响，采摘、运储损耗增加，蔬菜价格延续涨势。9月随着天气转凉、秋菜陆续进入生产季，叠加外地调入货源充足、储运损耗成本下降，蔬菜价格逐步下降。9月30日，重点监测的16种蔬菜平均价格2.73元，较季度初上涨7.06%，同比下降4.21%。

四、粮油价格基本平稳。9月30日，大米、面粉、豆油（桶装5升）全省平均价格分别为2.79元、2.70元、64.13元，较季度初分别持平、下降0.74%、下降0.65%，同比涨跌0.36%、-2.53%、-1.85%。

来源：辽宁省发展和改革委员会

编辑：王佩璇

责编：黄晴