九月的秦岭腹地，秋意初显。镇安县回龙镇中心小学的操场上，几个孩子踮着脚往教学楼方向张望——他们听说，今天有客人要来。

▲镇安县回龙镇中心小学的学生们

这些孩子或许还不知道，“捐一元”这个名字已经响了十九年。但他们知道，自己学校的厨房，最近变了样。

日前，2026年“捐一元村校厨房焕新”公益行活动在镇安县回龙镇中心小学举行。百胜中国、陕西省营养师协会、华商网等单位代表与回龙镇中心小学百余名师生共同参加活动。

活动在下午13时30分正式开始。镇安县教育和体育局相关负责人首先致辞，对“捐一元”项目落地镇安表示欢迎与感谢。

随后，百胜中国代表向与会师生介绍了“捐一元村校厨房焕新”项目进展。自2008年百胜中国携手中国乡村发展基金会发起该项目以来，十九年间始终坚持小额公益理念。截至目前，项目累计筹集善款超2.8亿元，吸引1.5亿多人次参与捐赠，覆盖全国17个省（自治区）101个县，为乡村儿童提供超过6000万份营养餐，打造1700余个现代化爱心厨房，超百万乡村儿童直接受益。

▲百胜中国代表在活动中介绍“捐一元”项目

这组数字，在回龙镇中心小学有了具体的落点。当天，百胜中国代表向学校授予“爱心厨房”牌匾，回龙镇中心小学校长代表校方接受授牌。该校厨房迎来电磁锅灶、蒸饭车、消毒柜等现代化设备的全面配齐，数百名学生告别土灶，有效提升厨房供餐效率。

▲认真吃饭的孩子们

值得关注的是，2026年“捐一元”项目在硬件改造之外，进一步深化食育宣教体系落地。据项目介绍，围绕早餐搭配、午餐均衡、晚餐轻负、骨骼守护、饮食顾问、我是小小生活家六大主题，项目携手营养专家团队打造标准化课程包，构建“课堂学习+实践传播”的食育闭环。9月开学季后，系列课程将在全国9省（自治区）60余所项目校全面推开。

活动还邀请了陕西省营养师协会相关负责人参加。营养学专业力量介入乡村校园，指向的是一个更深的命题：从“吃饱”到“吃好”，再到“会吃”，这三级台阶的跨越，需要的远不止一口好锅。

▲陕西省营养师协会会长杨广利为学生们讲解营养知识

活动现场之外，一场跨越城乡的善意互动正在发生。此前，受助学校孩子们将每日吃到的营养餐、家乡特色美食手绘成明信片，反向传递给城市捐赠者。2026年度“捐一元”项目以“今日有好食”为主题，消费者通过互联网公开募捐平台捐款，或在肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA拉瓦萨咖啡下单爱心套餐，每售出一份，百胜中国捐出1元善款至中国乡村发展基金会“捐一元村校厨房焕新”项目，腾讯公益另外配捐1元（配捐总额上限50万元）。

这一模式将公众随手可及的“手边好事”，转化为乡村孩子碗里温热均衡的“今日好食”。9月1日起，项目同步在北京、上海、广东等地落地公益主题餐厅，设置“爱心邮筒”互动区与乡村孩子手绘美食明信片作品展，消费者可现场书写明信片回信，与受助儿童完成跨地域的善意互动。

▲爱心人士书写明信片回信

从2008年启动至今，“捐一元”项目已走过十九年。从一份营养加餐，到一间现代化厨房，再到一套食育课程体系，项目始终紧跟乡村儿童成长需求迭代升级。正如活动主办方所言，未来项目将持续把每一份善意转化为乡村孩子的每日好食，助力儿童健康成长与乡村振兴，让“好事”与“好食”持续双向奔赴。

▲百胜中国“捐一元”志愿者与学生们游戏

仪式结束后，与会领导、嘉宾与回龙镇中心小学师生代表合影留念。2026年“捐一元村校厨房焕新”公益行镇安站活动圆满结束。